Кулинарни рецепти 2025, Април

Вафли с къпини и бита сметана

Вафли с къпини и бита сметана

Смесете яйцето, водата и брашното, след което добавете захар, щипка сол, олио и бакпулвер.

Плодова торта с шам фъстък и дюля

Плодова торта с шам фъстък и дюля

Комбинирайте захар, вода, портокалов сок и карамфил в тенджера и сварете дюлевите плодове на тих огън в тази марината ...

Боровиново сладкиш

Боровиново сладкиш

Изсипете брашно и захар в процесора, добавете смляно масло, жълтъци и омесете тестото.

Дюля в червено вино и билков сироп, с италианско сирене

Дюля в червено вино и билков сироп, с италианско сирене

Ние свързваме дюля предимно с добавка на сладък и кисел чай. Въпреки това, подготвени според това ...

Омлет от боровинки

Омлет от боровинки

Приготвянето на пухкав омлет е световно кулинарно първенство, но винаги си струва да опитате.

Коктейл от плодова страст

Коктейл от плодова страст

Вкусен алкохолен коктейл с ободряващ и интензивно плодов вкус и лесен за приготвяне.

Крем от цариградско грозде и цветя от бъз

Крем от цариградско грозде и цветя от бъз

Това е оригинален десерт с ободряващ вкус и неповторим аромат на мед. Със сигурност ще впечатли дори ...

Сурова салата от карфиол

Сурова салата от карфиол

Рядко ядем карфиол в суров вид, но въпреки това е толкова вкусен, колкото и при готвене.

Кнедли със сливи

Кнедли със сливи

Кой не обича сливи кнедли? Подготовката им изобщо не е трудна - проверете сами.

Сос бешамел от шафран

Сос бешамел от шафран

Загрейте олиото в тиган, запържете брашното и направете бял руш. Разбъркайте енергично с отварата ...

Пушена треска и паста от целина

Пушена треска и паста от целина

Филе пушената риба с кожа и кости, отстранете тъмните части и нарязайте останалата част с вилица.

Глухарче оставя спанак

Глухарче оставя спанак

Младите листа от глухарче, събрани далеч от пътя, отстранете дръжките, изплакнете обилно и оставете ...

Крем супа от печени картофи и карфиол

Крем супа от печени картофи и карфиол

Той е доста калоричен, особено ако картофите се пекат в олио, но вкусът му оправдава ...

Юфка с ябълки

Юфка с ябълки

Малко известна рецепта за сладко обяд. Особено го препоръчвам на майките, които са придирчиви.

Котлети от пилешки гърди с аспержи

Котлети от пилешки гърди с аспержи

Ястие, което е лесно за приготвяне и е изискано едновременно. Това е добра идея за вечеря, с която искаме да зарадваме нашите гости.

Кюфтета в сос от магданоз

Кюфтета в сос от магданоз

Смесете сварения и охладен ориз с кайма, яйце, половин връзка ситно нарязан магданоз ...

Сос тартар с плодове настурция

Сос тартар с плодове настурция

Тартарският сос е чудесно допълнение към сирене, варени яйца, меса и колбаси и сандвичи. Настурциеви семена на ситно ...

Сироп от глухарче

Сироп от глухарче

Сиропът, или както някои го наричат, млечен мед, е билков сироп, който помага да се лекува ...

Студен чийзкейк с касис

Студен чийзкейк с касис

Разтворете плодово желе в по -малко вода, в два съда (за предпочитане желе ...

Хляб с розмарин

Хляб с розмарин

Разстелете маята в топла вода с добавяне на супена лъжица захар и супена лъжица брашно, оставете настрана на топло място и изчакайте ...

Ризото с шафран

Ризото с шафран

Изсипете сух ориз върху горещото масло и запържете, докато зърната побелеят. Междувременно нарежете месото и младия лук на кубчета ...

Консервирани чушки

Консервирани чушки

Измийте чушките, отстранете семената и ги нарежете на четвъртинки. В буркани на пара ...

Пиле с череши

Пиле с череши

Мариновайте месото в саламура от олио и подправки, без сол!, За поне 2-3 часа. След това се запържва в тиган върху ...

Зеленчукова супа с магданоз

Зеленчукова супа с магданоз

Сложете месото във вряща подсолена вода, варете около 30 минути и след това добавете обеления и нарязан бульон ...

Черни боровинки

Черни боровинки

Chutney е вид гъст сос. Приготвя се от плодове и зеленчуци с добавяне на чесън, лук, горчица или оцет.

Зехтин с розмарин

Зехтин с розмарин

Сложете билките със стръкове и цели зърна черен пипер в шишенце с широка инфузия, изсипете цялото зехтин с добър зехтин ...

Паста панделки в зелен сос

Паста панделки в зелен сос

Обелен, измит и отцеден спанак, запържен в масло в горещ тиган с натрошен чесън ...

Коприва с фета сирене и крутони в салата

Коприва с фета сирене и крутони в салата

Копривата може успешно да се добавя към салатни смеси и да се сервира с винегрет, ето един пример.

Тиквички в сладкиши

Тиквички в сладкиши

Направете тесто за палачинки от яйцето, водата и брашното, подправете го със сол, доста черен пипер и чаена лъжичка къри.

Херинга със сливи

Херинга със сливи

Изплакнете херинга, разделете я на по -малки парчета и наредете херинга, половинки слива и други разделени плодове на пластове ...

Бульон с любист

Бульон с любист

Поставете измитото месо във вряща вода, след това добавете обелените и измити зеленчуци и го варете за около час.

Сос от мента и майонеза според голямата книга с билки

Сос от мента и майонеза според голямата книга с билки

Билковите пасти, все още подценявани в Полша, са вкусни като мезета с бисквити, хляб, сирене или студено месо.

Свинско филе със сливи

Свинско филе със сливи

Свинското филе със сливи отнема малко работа, но вкусът му е прекрасен.

Круши с горгонзола върху салата от ракета

Круши с горгонзола върху салата от ракета

Крушите със сирене горгонзола са чудесен предястие и поднесени с багета или чеснов хляб (и чаша вино) също чудесно предложение ...

Разцепена грахова супа

Разцепена грахова супа

Сложете крилата във вряща подсолена вода и варете 15-20 минути. Настържете морковите, целината и магданоза ...

Супа от коприва с твърдо сварено яйце

Супа от коприва с твърдо сварено яйце

Супата от коприва е напълно забравена, днес тя се третира като ястие, което преди се е яло от бедните.

Сирена паста върху лодки от цикория

Сирена паста върху лодки от цикория

Това е много вкусна закуска. Комбинацията от хрупкави листа и пикантна плънка е интересно преживяване за ...

Супа от студено цвекло

Супа от студено цвекло

Берете цвеклото, оставяйки само млади, здрави и свежи листа, измийте младото цвекло и нарежете листата ...

Индийско карфиол и картофено къри

Индийско карфиол и картофено къри

Индийските ястия се пържат в ароматно масло, което определя оригиналния им вкус и аромат.

Сорбет с крушови чипове

Сорбет с крушови чипове

Вкусна, леко ободряваща напитка с отличителен плодов аромат. Интересна комбинация от круши и портокали.

Червена мента - дълга напитка

Червена мента - дълга напитка

Drink Red Mint е комбинация от освежаващ вкус на мента със сладко -кисели боровинки.

Ябълков пай

Ябълков пай

Когато мисля за ябълки, ми идва на ум ябълков пай. Това е една от най -вкусните сладкиши, чиято рецепта си заслужава ...

Круши, пълнени с черен дроб

Круши, пълнени с черен дроб

Изпържете почистения черен дроб в олио със ситно нарязан шалот и подправки, добавете чаша вино и цялото ...

Бисквити с желе от арония върху масата от ириси

Бисквити с желе от арония върху масата от ириси

Сладкишът е много сладък и само киселата арония балансира вкуса му, така че е много необходима в тази комбинация.

Желе от касис с жълтък и кашкавал

Желе от касис с жълтък и кашкавал

Отделете жълтъка от протеина и го смелете със захар до гладкост и след това го смесете със сиренето мескарпоне.

Печена шунка с розмарин

Печена шунка с розмарин

Смелете или счукайте скилидка чесън, след това смесете с натрошени семена от хвойна, масло от розмарин ...

Бисквитна торта с желе и череши

Бисквитна торта с желе и череши

Измийте черешите, костилката и оставете на сито. Разтваряйте желе от череши в по -малко количество, отколкото на опаковката ...

Коктейл за закуска

Коктейл за закуска

Шейкът за закуска е истинска витаминна бомба. Вкусно, освежаващо и с ниско съдържание на калории.

Мъфини с плодове

Мъфини с плодове

Комбинирайте жълтъците със захарта и настържете в кухненски робот до гладкост, пухкава, в края на пасирането добавете 2 чаени лъжички ...

Плънка от зелени броколи в черупки

Плънка от зелени броколи в черупки

Ефективна и лесна за приготвяне студена закуска, която е много популярна на партита.

Сос от чатни

Сос от чатни

Традиционен сос за индийска кухня, за този се казва, че е вдъхновен от индийската кухня Lakota.

Копър със сос Рокфор

Копър със сос Рокфор

Сосът от сирене Рокфор идеално се съчетава с вкуса на копър.

Салата със спанак и ягоди

Салата със спанак и ягоди

През пролетта имаме много по -голяма нужда от витамини, така че не е чудно, че с нетърпение посягаме към салати.

Пълнено зеле в любист и гроздови листа

Пълнено зеле в любист и гроздови листа

Нарежете листата на любистката възможно най -близо до точката на разклонение, залейте ги с вряла вода, отстранете ги незабавно и ги загасете със студена ...

Печено с офика

Печено с офика

Пригответе марината от комбинирано помежду си вино, мед и подправки.

Агнешки котлети с касис и сирене

Агнешки котлети с касис и сирене

Направете марината от супена лъжица зехтин, супена лъжица мед, счукан чесън и розмарин, намажете месото с него и оставете настрана ...

Яйчно-шоколадов крем с мента

Яйчно-шоколадов крем с мента

Жълтъците се разбиват със захарта, докато станат пухкави, бели. Настържете шоколада. Разбийте сметаната до твърд.

Яйчно-шафранов крем

Яйчно-шафранов крем

Жълтъците се разбиват със захар и шафран до пухкавост. Настържете шоколада. Разбийте сметаната до твърд.

Украински борш

Украински борш

Изсипете боб с вода и ги оставете за една нощ. Сложете месото във вряща вода, настъргани моркови, магданоз, целина и ...

Спагети болонезе

Спагети болонезе

Поставете юфката в подсолена вряща вода с малко олио и гответе al dente за 8-10 минути, отцедете и закалете на студено ...

Ревност Чили Пипер

Ревност Чили Пипер

Освежаваща напитка с изключително интензивен вкус и аромат на мента и интригуващ зелен цвят.

Гаспачо в краставици

Гаспачо в краставици

Първо трябва да накиснем остарялата багета. Обелете доматите и също като чушките, лука и краставиците ...

Хляб със семена от любист

Хляб със семена от любист

Разстелете маята в топла вода с добавяне на супена лъжица захар и супена лъжица брашно, оставете настрана на топло място и изчакайте ...

Крем от зелен спанак

Крем от зелен спанак

Запържете ситно нарязания праз в масло и натрошената скилидка чесън след 2-3 минути, налейте бульона и когато започне ...

Тирамису с мус от рябина

Тирамису с мус от рябина

Поставете готовата бисквитна основа в кръглата форма за кекс. Разпределете равномерно върху него мус от планинска пепел.

Пролетна салата с ментов и майонезен сос

Пролетна салата с ментов и майонезен сос

Измийте краставицата, репичките и дивия лук и ги нарежете на парчета по ваш избор. Нарежете фетата на големи кубчета.

Магданоз и рибна паста

Магданоз и рибна паста

Сандвич пастата може да бъде интересно отклонение към ежедневната ви диета. Така че нека да го направим сами ...

Хляб с круши и ядки

Хляб с круши и ядки

Рецептата идва от книгата "Брот" на Бернд Армбруст. Там можете да намерите много интересни рецепти за хляб ...