Съдържание
Копривата може успешно да се добавя към салатни смеси и да се сервира с винегрет, ето един пример.
Съставки:
- глава маруля айсберг,
- шепа млади листа от коприва,
- шепа рукола или агнешка маруля,
- опаковка сирене фета,
- 4 домата,
- краставица,
- 2-4 филии бял хляб,
- сос,
- супена лъжица лук и пресен босилек,
- няколко супени лъжици зехтин,
- ½ лимонов сок
- 1 скилидка чесън.
Метод за приготвяне:
Почистете листата от коприва и листата от маруля, измийте ги и ги подсушете, а след това ги накъсайте на по -малки частици. Нарежете на кубчета сиренето фета, доматите и краставиците. Нарязан на кубчета кафяв хляб в тиган и охладете. Междувременно смесете счукания чесън, нарязаните билки, лимоновия или винения оцет и зехтина, най -добре е всичко да се сложи в буркан с капак и да се разклаща за 30 секунди. Смесете съставките на салатата, изсипете соса и поставете в хладилник за 15 минути, добавете крутоните преди сервиране.
.
