Съставки:
- ½ училище розмарин или всякакви билки,
- 1 ½ чаена лъжичка всякакви чушки на зърна,
- ½ литър зехтин
Метод за приготвяне:
Поставете билките с клонки и цели зърна черен пипер в шишето с широка инфузия, залейте го с добре зехтин, затворете бутилката и оставете настрана за 2-3 седмици. През това време бутилката трябва да се разклаща на всеки няколко дни, за да може билките да освободят аромата и вкуса си. След това изсипете филтрираното масло в чиста и попарена бутилка, в която можете да поставите стрък пресен розмарин. Билковото масло трябва да се съхранява на тъмно и хладно място. Може да се добавя към различни салати и кисели краставички.