Съставки:
- яйце,
- чаша брашно,
- 2 чаши вода
- 1-2 чаени лъжички захар,
- 1-2 супени лъжици масло,
- чаена лъжичка бакпулвер,
- масло за смазване на вафелната ютия,
- къпини,
- чаша мляко,
- снежна топка.
Метод за приготвяне:
Смесете яйцето, водата и брашното, след което добавете захар, щипка сол, олио и бакпулвер. От смесените съставки трябва да получим гъсто, течащо тесто с консистенция, подобна на тесто за палачинки. Намажете горещата вафла с масло и изпечете вафлите. Междувременно разбийте студеното мляко и снежната топка на гъста сметана. Сложете бита сметана и къпини върху топли вафли. Вафлите са готови за сервиране веднага.