Съставки:
- 4 жълтъка,
- 8 чаени лъжички захар,
- чаша тежка сметана,
- 100 мл. ментов ликьор,
- половин тъмен шоколад
Метод за приготвяне:
Жълтъците се разбиват със захарта, докато станат пухкави, бели. Настържете шоколада. Разбийте сметаната до твърд. Комбинирайте Kogel-mogel с ментов ликьор, шоколад и бита сметана. Напълнете получената маса в малки формички или чаши и поставете във фризера за 30 минути. Сервирайте десерта, изваден от формите, върху плоски чинии, гарниран с малко ментов ликьор и гарниран със стрък мента.