Съставки:
- ½ кг касис,
- ½ кг хомогенизирано сирене,
- 2-3 пакета различни желе,
- бита сметана и плодове за декорация.
Метод за приготвяне:
Разтворете плодово желе в по -малко вода, в два съда (за предпочитане, ако е касис и друго желе в по -светъл цвят) и го оставете в хладилника да се сгъсти. Касис, обелен от дръжките, измийте в сито и разбъркайте. Комбинирайте едно желе със смесената касис, а другото с хомогенизираното сирене. Изсипете касисовия слой в кръглата форма, охладете го, докато се сгъсти, изсипете върху него слоя сирене и поставете отгоре целия плод. Поставете формата в хладилник за 1-2 часа.
Преди сервиране украсете чийзкейка с бита сметана и плодове.