Съдържание
Съставки:
- 1 кг матиас,
- училище сливи с оцет,
- 1 кисела ябълка,
- Червен лук,
- стафиди,
- сол пипер,
- масло.
Метод за приготвяне:
Изплакнете херинга, разделете я на по -малки парчета и изложете херинга, половинки сливи и други плодове, разделени на парчета, отново херинга, лук, нарязан на пера, отново херинга и сливи с други плодове и така до края на съставките. Изсипете готовия сандвич със зехтин с малко сол, прясно смлян пипер и го оставете покрит в хладилника за 2-3 дни. Освен сливи, за плодовата смес можете да използвате ябълки, круши, стафиди и дори банани или праскови. Сладко -киселият пикантен вкус на херинга е неописуем.
