Съставки:
- пушена треска,
- същото количество целина (грудка),
- див лук,
- Майонеза,
- сол и черен пипер на вкус.
Метод за приготвяне:
Филе пушената риба с кожа и кости, отстранете тъмните части и нарязайте останалата част с вилица. Ще имаме нужда от равни части риба и целина. Обелете клубена от целина от кожата, измийте го и го настържете на доста фино ренде, след което го поръсете с лимонов сок и го комбинирайте с рибата. Към масата добавете майонеза с лук. Пастата трябва да има доста гъста консистенция, която позволява да се разпределя върху сандвичи. Накрая подправете пастата със сол и черен пипер на вкус. Сервираме го с пресен, за предпочитане пълнозърнест хляб или крутони.