Леко и вкусно ястие, което може да се приготви за 10 минути.
Съставки:
- листа от различни видове маруля, включително цветни ендивии
сос винегрет:
- 2-3 супени лъжици зехтин,
- лъжица мед,
- супена лъжица горчица,
- супена лъжица винен оцет или сок от половин лимон,
- сол, черен пипер и любими билки на вкус.
Метод за приготвяне:
Поставете всички съставки на соса от винегрет в буркан със стегнат капак, разклатете енергично, докато се образува еднороден сос. Разделете марулите на листа, изплакнете обилно и отцедете върху сито, добавете в голяма купа, изсипете винегрета и разбъркайте внимателно. Сервирайте с пълнозърнест хляб или крутони.