Печено цвекло и арония в ром, всички покрити с лек сос - вижте рецептата за тази интересна салата.
Съставки:
- 2 цвекло
- 2 супени лъжици арония в ром
- 1 червен лук
- лъжица магданоз
сос от салата:
- 2 супени лъжици масло от гроздови семки
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 супена лъжица ликьор от арония
- 1 чаена лъжичка мед
- сол, канела, черен пипер на вкус
Препоръчваме също: Квас от цвекло - как да го направите. Здравословни свойства на квас от цвекло
Метод за приготвяне:
Измитите якета се пекат във фурна, предварително загрята до 190 º C до омекване. Можете да ги увиете в алуминиево фолио, за да предотвратите пресушаването им. Обелете изпеченото и леко охладено цвекло и след това ги нарежете на пръчици. След като смесите всички съставки за соса, изсипете го върху цвеклото и го оставете за 30 минути, докато цвеклото се дъвче. След това време добавете останалия нарязан лук и арония в ром, подправете със сол, прясно смлян пипер и поръсете с магданоз преди сервиране.
Проверете: Как да приготвите арония в ром