Съставки:
- готово бутер тесто
в листове, - пилешки гърди,
- 1 чушка чушка,
- 1 червен лук или праз,
- нарязан кашкавал,
- няколко стръка розмарин,
- кисели краставички,
- зехтин, черен пипер, червен пипер.
Метод за приготвяне:
Направете марината с черен пипер и сладък пипер. Разделете пилешките гърди на 6 продълговати парчета и ги оставете в маринатата за поне два часа. Разделете бутер тестото на 6 правоъгълника. Поставете месото, лента лук, ивица суров червен пипер и стрък розмарин върху резен сирене. Разточете сиренето с пълнежа, поставете го в средата на един от правоъгълниците на бутер тестото, запечатайте го и печете във фурната за 20-30 минути. Сервираме го със салати или като отделна закуска.