Gojnik е билка, дошла в Полша сравнително наскоро. Но в Средиземноморието, откъдето идва, е известно с лечебните си свойства от векове.
Gojnik или растения от вида Сидерит, те растат в цялото Средиземноморие - от Иберийския полуостров, до Близкия изток, Северна Африка и Канарските острови. Един от неговите сортове - дребноцветна тинтява (Sideritis montana) дори намери пътя си до Полша.
И наистина има много разновидности на тинтява - от 80 до дори 100, които освен това доста охотно се кръстосват и създават хибриди. Много от тях се срещат на ограничена територия. Един от най -популярните сортове на влечугото е Сидерит scardica, Сидерит raesii, Сидерит римски.
Запознайте се: Предимства на чистките - билки, които имат благоприятен ефект върху тялото ни
Как изглежда гожник
Родът е светещо растение, расте до 30-50 см. Той има продълговати листа, а от горните им ъгли растат цветя с две устни - най -често жълти, но има и бели и лилави сортове. И стъблото, и листата са покрити с фини косми. Има както едногодишни, така и многогодишни сортове.
Гойники растат в планините - дори на надморска височина от 2000 м над морското равнище. (предпочитаната надморска височина е над 1000 м над морското равнище). Те се нуждаят от варовиков субстрат, издържат добре както на топлина, така и на замръзване, също са устойчиви на суша, но определено не се използват от излишната вода.
„Желязният“ джентълмен или билка е добър за всичко
Латинско име за джентълмен Сидеритпроизлиза от гръцката дума "sidero" (σιδερο), което означава желязо. Когато гърците искат да се възстановят, това е именно „желязото“ („siderenios“ σιδερενιος). И тук стигаме до причините за популярността на тинтявата в средиземноморските страни.
Там се използва дълго време като почти чудодейно лекарство. Настойката от манатарка се пиеше особено през зимата, в периоди на слабост, тъй като трябваше да укрепи тялото, да помогне при настинки и проблеми с дихателните пътища и да излекува ставите.
В допълнение към използването на инфузията, например на Крит, хелият заедно с няколко други растения е бил използван за пълнене на матраци „за добър сън“. От друга страна, в Родопите, на границата между България и Гърция, той също е приписван за това, че има благоприятен ефект върху потентността. А двойката, която се опитваше да има бебе и пиеше маниак - имаше почти гарантирани близнаци. Последните две свойства на влечугото не са потвърдени, но се оказва, че това наистина е почти чудо -растение (точно като чистките, които също идват от средиземноморския регион).
Един от най -известните (и култивирани) сортове на манатарка е Sideritis scardica.
CC BY-SA 3.0 лиценз
Каква е помощта на коня - про -здравни свойства
Съвременните изследвания потвърждават, че конят има противовъзпалителни, антибактериални и аналгетични свойства. Подпомага лечението на настинки, грип, намалява температурата и помага при бронхит и астма. Освен това подобрява имунитета, помага и при синусите.
Той също така има успокояващ ефект върху храносмилателната система, помага при стомашни заболявания, подпомага работата на черния дроб (при стомашни заболявания, пийте го преди хранене). Той също така укрепва бъбреците и помага при лечението на пикочни проблеми. Конят също е полезен за кръвоносната система и понижава кръвното налягане. Тъй като съдържа желязо, той помага при анемия.
Това не е всичко. Манатарката също има успокояващ ефект и проявява някои антидепресантни свойства. Плюс това, изследванията показват, че той помага за предпазване от болестта на Алцхаймер и деменцията. Манатарката също има противоракови свойства - както профилактични, така и в борбата с раковите клетки (но разбира се, това не е "лек за рак").
Чай от тинтява само от отглеждане
Тъй като влечугото се добива интензивно през годините, то е застрашено от изчезване и е защитено в много райони. Отглеждането му обаче е въведено. Отглежда се предимно в Гърция, Албания и Македония Sideritis raeseri (но не само), докато в България - Sideritis scardica.
Гойник се прибира, когато цветята му са в пълен разцвет, това е през юли. Предлага се под формата на изсушени листа (въпреки че пресните листа подпомагат заздравяването на рани). В Полша можете да си купите тази билка.
Различни имена за господина
Можете да срещнете различни имена на тинтява - английското име е доста често използвано "планински чай” - Планински чай. Същото означава:
- в Албания, çaj mali;
- в Гърция - τσαι του βουνου - прон. caj tu vunu;
- в Македония планински чай - planinski czaj.
На Крит можем да срещнем името малотира (Μαλωτηρα), докато в България - z Мурсалски чай (това е и търговско наименование на Мурсалцки чай). Внася се и от Гърция под името Гръцки чай Олимпно и като джентълмен.
За да не се загубите в този лабиринт от имена, още повече, че „планински чай“ може да бъде доста широко понятие - нека обърнем внимание на ботаническото име на тинтява - Сидерит.
Проверете също: Bluszczyk kurdybanek подобрява храносмилането и укрепва имунитета
Отглеждане на тинтява
В полските градини и дори саксиите едва ли ще създадем оптимални условия за отглеждането на златна рибка, но ако открием малко семена в пакет билки, можем да ги посеем и … да видим какво ще расте. Засега нека се насладим на приятния вкус на билковия чай (можете да го пиете с мед или лимон) и - нека се насладим на здравето на желязото.
Гойник може да се намери под различни имена, на първо място - Планински чай. Струва си да се обърне внимание на латинското наименование на гожника - Sideritis, което трябва да се даде.