Такова сладко е чудесно допълнение към сладкиши, желе, сладолед и десерти, защото има оригинален вкус
и неповторим аромат.
Съставки:
- училище обелени ябълкови плодове,
- ½ чаша захар,
- ½ чаша сок от ананас или вода
- ½ лимонов сок
- чаена лъжичка настъргана портокалова кора.
Метод за приготвяне:
Сварете обелените и измити медузи в тенджера с дебело дъно с добавяне на захар, за да не изгорят плодовете, добавете малко вода към нея и още по-добре сок от ананас, което ще подчертае ананасовия вкус на самия ябълков пай . Плодовете бързо се сваряват, но можете да ги намачкате и с лъжица.
След около 20-30 минути, когато плодовете, след като водата и сокът се изпарят, получат консистенцията на сладко, можете да добавите към тях настърганата портокалова кора, да подправите с лимонов сок на вкус и да сложете горещото сладко в попарени буркани . Бурканите се пастьоризират за 5-10 минути или се съхраняват в хладилник.