Царевицата може да се отглежда не само в индустриални мащаби, но и по -екологично - в градината, за вашите собствени нужди. Съветваме ви как да отглеждате царевица и кои сортове са най -вкусните.
Обикновената царевица е едно от най -старите полезни растения. Той идва от Мексико, но вече не се среща в дивата природа. Въпреки това, много често се култивира в света като фураж, полезно и декоративно растение, а в някои страни дори е в основата на храната за местното население.
Съветваме: Как да отглеждаме краставици на мрежа и конци
Царевица за готвене, сурова и за пуканки
Царевицата е високо (до около 1,8-2 м височина), едногодишно растение от семейство треви, което е същото като тревите и въпреки че не прилича на него, то принадлежи към зърнените култури. Понастоящем са известни много от неговите сортове (главно хибридни), както фуражни (отглеждани за силаж или фураж за добитък), така и хранителни и декоративни сортове.
При любителското отглеждане два вида сортове царевица са от голямо значение: сладки и богато украсени. Сладките сортове са допълнително разделени на сладка и много сладка, наречена захар. Има и вариации напукванечиито зърна са подходящи за пуканки.
За отглеждане в задния двор В градините сладките и крекиращи сортове са най -полезни, за предпочитане ранни и с кратък вегетационен период (70-80 дни), които имат най-голям шанс да узреят в нашия климат преди зимата. Сладките сортове са подходящи за директна консумация (за предпочитане варена, въпреки че захарта може да се консумира и сурова), както и за салати, консерви и замразяване. Сортовете, които се напукват след изсушаване на зърната, са подходящи за приготвяне на домашно приготвени пуканки.
Цветна царевица - как да я използваме и можете ли да ядете?
Има и декоративни сортове с цветни и атрактивни колби, които се отглеждат предимно за декоративни цели. След узряване колбите се събират, изсушават и използват в есенни декорации на балкони или като елемент от сухи букети (те запазват цвета си за дълго време). Цветните царевични зърна са годни за консумация, но не са особено вкусниследователно сладките и пукнати сортове са най -подходящи за консумация.
Пъстрите сортове царевица са подходящи предимно за декорация. Ядливи са, но не много вкусни.
Какви сортове царевица да изберете за градината
Следните сортове различни видове царевица ще работят най -добре при отглеждането на градини:
С сладки сортове включително:
- "Gucio F1" "Tatonka F1", "Golda F1" и "Sweet Nugget F1" - захарен сорт, жълто зърно,
- Захарен сорт "Złota Dwarf", ниско, храстовидно, светложълто зърно,
- Младите, неузрели колби от "Minigold" могат да се запазят изцяло,
- Захарен сорт "Ramondia F", двуцветен, жълти и бели зърна.
със сортове пукане на царевица заслужават внимание, наред с други такива сортове като:
- Жълт и оранжев боб „Płomyk“ и „Dobosz F1“
- Жълти зърна "Джантар".
със сортове декоративна царевица следните сортове заслужават внимание:
- "Glass Gem" декоративен сорт с разноцветни (широка гама от цветове и нюанси на зърна), лъскави зърна
- "Ягодовите" колби са къси, клякащи, червени зърна.
Кога да засаждате царевица и разстоянието между тях
Отглеждането на царевица не е трудна задача, но тъй като растението има високи изисквания за топлина, светлина и вода, то може да даде задоволителна реколта само след като му осигури подходящите условия. Царевицата обича топлината. Семената му покълват при температура най-малко 10 ° C, а растенията процъфтяват най-добре при 18-22 / 24 ° C.
Поради тази причина царевичните семена се засяват в земята в средата на майчрез поставяне на 2-3 зърна в дупката (поникването изисква прекъсване) или отглеждане на растения с разсад, предварително приготвени под корици (през април). Обикновено растенията се засаждат на 40 х 40 см един от друг, но сортовете джуджета може да се нуждаят от различно разстояние (вижте кутията за семена).
Мъжките цветя растат на върха на царевичните стъбла. Женските, от които ще бъдат плодовете, растат по -ниско, в пазвите на листата. Царевицата се опрашва от вятъра.
Отглеждане на царевица в градината
За царевица, плодородна, хумусна, пропусклива, топла и леко влажна почва и слънчева позиция (растенията са светлоизискващи и топлолюбиви) трябва да бъдат разпределени. По време на цъфтежа и залягането на царевичните кочани също трябва да се осигури постоянно влажен (но не мокър) субстрат, поради което в периоди на засушаване се изисква системно поливане.
Кога да берем царевица
Не се колебайте да приберете сладка царевица. Кочаните са най -добре откъснати, когато семената са млечни. Това се доказва от факта, че нишките на невуса започват да стават кафяви, но зърната, скрити в зелените листа, са все още светли. Защото ако кочаните останат на растението твърде дълго, захарта ще се превърне в нишесте и те ще се втвърдят и станат брашнести.
Внимание: също така си струва да си припомним, че сортовете сладка царевица трябва да се отглеждат на значително разстояние (дори 200 м) от фуражните сортове царевица, тъй като растенията могат да се опрашват взаимно, което намалява качеството и вкуса на сладките царевични зърна.