Rowan в градината винаги изглежда добре. Естествената му украса са плодовете, които узряват през лятото и остават на клоните дори до зимата.
Планинска пепел, това е рябина (Sorbus aucuparia) се среща естествено, inter alia, в големи области на Европа, включително Полша. Това го прави идеално адаптиран към климата и лесен за отглеждане. Често засадена в паркове и по градските улици и тротоари, офика също изглежда страхотно в градината.
Rowan е популярно име за обикновената офика.
Rowan расте диво в Полша, така че е добре адаптиран към климата.
Цветята на рябка имат доста специфична миризма, но не е много силна.
Rowan е доста устойчив на замърсяване, така че често се засажда в градовете.
Но офика също изглежда страхотно в градините.
Плодовете на рябка са най -добри, когато са замразени - тогава те губят горчивината си.
Плодовете на рябка остават на дърветата през зимата.
Плодовете на рябка се ядат с нетърпение от птици.
Rowan е чудесен за консерви, но не забравяйте да не го ядете суров.
Rowan няма високи изисквания за отглеждане и може да расте при различни условия.
Единственото нещо, което офика не понася, са влажни почви.
Смятало се, че планинската пепел носи късмет и предпазва от мълнии.
Роуан се появява и в келтския хороскоп - свързан е със силни и устойчиви хора.
Препоръчваме статииRowan - дърво, което е лесно за отглеждане
Рябът расте добре на слънчеви места, но понася и частична сянка, понася и различни видове почви - глинести и рохкави, хумусни и киселинни торф. Той обаче не може да понесе излишната вода, така че не трябва да се полива прекалено обилно.
Разсадът от рябка може да се купи в градинските магазини, те също се разпространяват чрез семена, които се разпространяват от птици, които ядат плодовете му. Единичните дървета осигуряват цветна украса от лятото до зимата.
Rowan расте сравнително бързо и може да достигне височина до 15 m (най -често е приблизително 10 m). Короната му има хлабава форма, листата са продълговати, странно-перисти, през май и юни се появяват бели зонтовидни цветя.
Какви свойства притежават плодовете на офика
Плодовете на рябка не само изглеждат красиви, но и са богати на витамин С, пектини, танини и захари, както и на каротеноиди и антоцианини. Те имат диуретично и антидиарейно действие и най -вече допълват дефицита на витамин С.
ВНИМАНИЕ: Не трябва обаче да ядете пресни плодове (те съдържат токсична парасорбинова киселина), а само сушени или под формата на консерви.
Какво да направите от плодове от офика
Червената боровинка се използва за приготвяне на конфитюри и консерви (особено популярни в скандинавската кухня), както и за ликьори и тинктури. Плодовете на рябка трябва да бъдат събрани напълно узрели и за предпочитане - след първата слана. За сушене - при температура от около 45-55 ° C - поставете един слой плодове (в противен случай те ще се слепят).
Плодовете на рябка също могат да бъдат замразени, тогава те имат по -добър вкус. Rowan в градината също ще осигури игрален материал за деца. Мънистата от роуан винаги са сладки, въпреки че си струва да запазите малко плодове за птиците.
Разберете как да използвате офика в кухнята - препоръчваме:
- Рецепта от орех за пикантни меса
- рецепта за сладко от офика и ябълки
- рецепта за дива патица с офика
- рецепта от тинктура от офика
За щастие, планинска пепел
Роуан също намери своя път в сферата на вярвания и суеверия. Смятало се, че предпазва от мълнии и гарантира късмет, а храната, поставена в съдове, изработени от неговото дърво, не трябва да загине. Келтският хороскоп я свързва със силни и издръжливи хора.
Rowan е само една от разновидностите на офика. Брашното и шведската офика са еднакво декоративни и популярни и има няколко десетки от всички сортове диви и култивирани декоративни кръстове.
Шведската офика е толкова декоративна и неизискваща, колкото и популярната офика. Тези растения принадлежат към едно и също семейство.