Кресът има много предимства - вкусен е и здравословен, лесно се отглежда и е перфектен като великденска украса.
Как да отглеждаме крес
Кресовете изглеждат много декоративни. Те са тъмнозелени и растат бързо - в рамките на няколко дни те могат да бъдат използвани за създаване на привлекателна „трева“, която ще украси великденска трапеза. Достатъчно е да имате 1-2 опаковки семена от крес, памучна вата или лигнин, памучни топки и т.н., и съд. Видът на ястието зависи главно от въображението ни. Можем да използваме плоска чиния, чиния, различни купи, чинийки или дори … черупки от яйца.
вижте снимки
Кресът е прекрасно зелено допълнение към великденската украса. Не забравяйте обаче, че кресонът е най -ядливата украса. Лесно е да се създават различни форми и форми от крес. Кресовите семена трябва да имат постоянно влажен субстрат, но не трябва да плуват във вода. Кресът може да се сее върху памучна или лигнинова основа. Но може да се отглежда и в земята и да яде не само кълнове, но и листа. Кресът има леко пикантен вкус, който върви добре с много празнични ястия. Той също така улеснява храносмилането. Кресните кълнове трябва да се засяват и ядат през цялата година - те са много здрави. Единственият недостатък може да бъде характерната им миризма, която не всеки харесва.
Постелете съда с лигнин, памучна вата и др., Навлажнете го с вода и поръсете семената от крес. Струва си да се обърне внимание на факта, че семената са разпределени сравнително равномерно, опитайте се да не оставяте празни пространства.
Семената на крес трябва да се поливат или пръскат редовно - субстратът трябва да е постоянно влажен, но семената не трябва да плуват във водата. Кресът ще поникне след два или три дни, но за да ускорите процеса на растеж, си струва да поставите съда на светло и топло място. След още две -три ще започне да образува зелен „килим“. Най -добре изглежда около седмица след сеитбата.
Украса за крес
Можете да създадете всяка композиция от крес - можете да поръсите избраната форма от семената. Може също да обърнем чинията или купата с главата надолу, да я покрием с лигнин и да я поръсим със семена. По този начин ще се създаде живописен зелен хълм (поради необходимостта от поливане, най -добре е да поставите такъв "хълм" на допълнителна чиния).
Внимание - кресонът има доста характерен мирис, който не всеки харесва, но декоративните му качества премахват тези неудобства.
За да отглеждате крес, всичко, от което се нуждаете, е чиния, памучна вата (или лигнин) и малко вода. Може да се яде само няколко дни след засяването.
Крес или пипер
Украсата за великденски крес има предимството, че е годна за консумация и е много здравословна. Растението, широко известно като крес, всъщност е смлян пипер (Lepidum sativum). Той е богат източник на витамини (група С и В), както и на микро и макро елементи. Той осигурява, наред с други йод, фолиева киселина, желязо, магнезий и калций. Цялото това богатство е особено изобилно в кълновете, нашата великденска украса.
Направи си сам: Великденски венец от върба и чемшир. Това е лесно!
Кресът има характерен пикантен вкус - той е идеално допълнение към яйца, сирене, салати и меса. След Коледа великденската украса от крес може да намери пътя си към нашата трапеза в различно естество. Още повече, че има голямо влияние върху храносмилането. Можете също така да посеете допълнителна порция, предназначена за храна. Кресът си струва да се отглежда у дома през цялата пролет - това е изключително прост начин да получите кълнове - здравословно и вкусно допълнение към вашите ястия.
Крес на балкона и в градината
Кресът може да се отглежда и в саксии или кутии, пълни с пръст, или върху градински лехи. Растението е едногодишно, изключително лесно за отглеждане. Разбира се, от него можем да получим не само кълнове, но и годни за консумация листа.
Тъй като най -младите са най -вкусните, си струва да посеете малко количество семена в земята, но третирането трябва да се повтаря приблизително на всеки две седмици. Можем да го направим от март / април до септември. Листата ще бъдат „готови“ за ядене след около 14 дни, най -вкусните са тези, които са на по -малко от месец.
Семената чушка няма високи изисквания - тя се нуждае от леко засенчено място и влажна почва, затова трябва да се полива редовно. В градината, не забравяйте да не я засявате в градината, където са растяли други месиси през предходната година.
Кресът има добър вкус не само на Великден. И тя също е здрава.