Тази рецепта ще ви бъде полезна, когато подготвяме парти за гости. Аспержите в бутер тесто са вкусна лека закуска, хрупкава отвън и сочна отвътре. Гордост!
Съставки:
- готово бутер тесто в листове,
- куп аспержи,
- 1 праз,
- 10 грама нарязана шунка,
- 10 грама нарязан кашкавал,
- пресни билки: босилек, риган или мащерка.
Метод за приготвяне:
Нарежете обелените и обелени от твърди краища аспержи на парчета от 5-7 см. Нарежете белите части на праз на еднаква дължина и изрежете по листата. Нарежете лист бутер тесто на правоъгълници. Парчета аспержи, праз и пресни билки, увийте в резен шунка и филийка сирене. След това поставяме този пълнеж в центъра на всеки правоъгълник от бутер тесто. Можем да увием тестото около аспержите със сирене и шунка, като палачинка, или да го нарежем на фантастична плитка. Печете всичко във фурната за 25-30 минути. Тази закуска е толкова гореща, колкото и студена, и може да се сервира и с чеснов сос.