Пъстри цветя се появяват все повече и повече на нашите балкони. Ние обаче използваме опцията за отглеждане на плодове и зеленчуци на балкона по -рядко.
Идеята за отглеждане на плодове и зеленчуци на балкона може да изглежда малко отвратителна, но само на повърхността. На първо място, защото има все повече джуджеви сортове растения и те са идеални за балкона. Разбира се, не гарантираме, че ще получите култури на балкона, които ще ви позволят безопасно да преживеете зимата, но има много растения, които ще ни осигурят пресни плодове през сезона. И те ще бъдат истинска декорация на балкон, защото много от тях изглеждат много интересни.
Сортовете джуджета чери домати са идеални за отглеждане на балкона.
Мексиканската краставица или кукамелон е красив катерач с годни за консумация плодове.
Pepino Nightchade има цветя, характерни за нощник (те приличат например на картофени цветя).
Плодът Pepino е жълт с лилави ивици. Те имат вкус на комбинация от лимон, ананас и пъпеш.
Има много разновидности на пасифлора. Някои от тях имат годни за консумация плодове. Най -известният от тях е маракуята.
Лимонената трева е привлекателно допълнение към ястията. Между другото - тя ще украси нашия балкон.
Така наречените катерещи или висящи ягоди повтарят плодовете. Те са идеални за отглеждане в окачени контейнери на балкона.
Препоръчваме статииСтрува си да започнете подготовката в края на зимата, за да създадете градина на балкона. След това можете да си купите семена, които ще посеем през март-април в контейнери у дома, а през май, когато студовете не са застрашени, ще ги засадим в кутии на балкона (повечето от описаните по-долу растения са екзотични видове и следователно чувствителен към замръзване). В някои случаи готови разсад могат да бъдат закупени в градинските центрове. И така, какво да засадите на балкона?
Чери домати - идеални за балкона
Сортовете джуджета чери домати са идеални за балкона. Има доста от тях и много от тях са ранноплодни сортове. Доматите изискват слънчево място, плодородна и добре дренирана почва.
Трябва също да помним, че саксиите имат добър дренаж. Доматите трябва да се поливат редовно (забележете - не изливайте вода върху листата). Доматите се нуждаят от подкрепа. Можете също така да ги засадите във висящи саксии, така че издънките им да висят надолу.
Мексикански краставици - кукамелон
Освен домати, можем да засадим и краставици. По -конкретно, мексиканските краставици, наречени кукамелон (Melothria scabria) или пъпеш на мишка. Това е декоративен катерач, който произвежда малки, зелени плодове, с вкус, наподобяващ кръстоска между краставица и лайм. Те могат да се консумират сурови или да се използват в консерви.
Кукамелонът, въпреки екзотичния си произход (идва от Мексико, където се е ял много преди откриването на Америка), не е труден за отглеждане. Нуждае се от много слънце и влажен субстрат (не поливайте листата при поливане).
Миниатюрни дини
От пъпеш е близък до диня, защото противно на общоприетото схващане, можем да отглеждаме и дини на балкона. Разбира се, става въпрос за миниатюрни дини (Citrullus lanatus "Миниатюра"). Можем да водим издънките му на пергола като пълзящ. Дините също се нуждаят от много слънце и трябва да бъдат засадени на защитено място. Те изискват плодородна и влажна почва.
Pepino нощник
Пепино (пепино нощник, Solanum muricatum). Плодовете изглеждат декоративни - те са жълти с лилави ивици. Те могат да се консумират сурови, пържени, задушени или под формата на консерви.
Те съдържат много витамин А и С, калий и йод и имат вкус като комбинация от лимон, ананас и пъпеш. Когато плодът узрее, той става по -мек и по -сладък. Трябва да осигурим на растението опори, слънчево положение и постоянно влажна почва. Почвата може да се наторява с доматен тор.
Пасифлора или маракуя
Маракуята също е много декоративен катерач, чието ядливо разнообразие е известно разговорно като маракуя (официално това е маракуя, т.е. Passiflora edulis). Забележка - Страстното цвете се предлага в много разновидности - всички те изглеждат красиви, но не всички са годни за консумация. Пасифлората се нуждае от светло и слънчево място, плодородна, добре дренирана почва и силна опора - това е енергично храст.
Лимонена трева
Допълване на екзотични ядливи растения на нашия балкон може да бъде лимонена трева (Cymbopogon flexuosus, огънати галета) - използва се като ароматно допълнение към ястия от Далечния Изток. Подобно на други растения, тя изисква слънце и влага. Плоските и тесни листа с дължина около 60 см образуват декоративни бучки (забележете - ако посеем семена от лимонена трева, не се изненадвайте, че в началото ще се появят овални листа, а не стъбла).
Ягоди направо от балкона
И накрая, по -малко екзотично растение, но вероятно харесвано от всички, тоест … ягода и по -конкретно нейните сортове с дълги стъбла. Те могат да бъдат засадени във висящи саксии, така че издънките да могат да висят или да осигуряват опори, върху които ще се катерят.
Тези сортове ягоди повтарят плодовете, така че можем да имаме плодове практически през цялото лято. Балконните ягоди изискват доста големи и дълбоки саксии (но не ги засаждаме дълбоко, въпросът не е да увиваме корените), слънчево място и плодородна почва.
