Съставки:
- тиквички със среден размер,
- ½ кг картофи,
- 30 грама гъби,
- голям праз,
- сол, черен пипер, червен пипер и мащерка.
Метод за приготвяне:
Нарежете младите тиквички без семки на филийки с дебелина 1-2 см, а обелените картофи нарежете на филийки с подобна дебелина. Подредете картофите, тиквичките, нарязаните гъби и праз на ивици в топлоустойчив съд. Подправете цялото със сол, поръсете с пресен пипер, червен пипер и мащерка и печете 30-40 минути в предварително загрята фурна до 180 ° C .