Десертът от дюля в карамел перфектно съчетава кисел и сладък вкус.
Прави 2 порции:
- плодове дюля 2 половини на човек,
- 2 чаши захар,
- 1/4 куб масло
- сок от 4 лимона,
- карамфил.
Метод за приготвяне:
Обелете дюлята и отстранете семките. Разтопете маслото в плоска тенджера и го комбинирайте със захар, лимон и карамфил. Резултатът трябва да бъде течен ароматен карамел, в който задушаваме дюли, като бъркаме през цялото време на слаб огън, докато дюлите омекнат напълно. Сервират се охладени с бита сметана и канела.