Дюлята и особено нейните плодове често се наричат „дюля“. Това обаче е известно объркване на термини, в случая с плодовете, безвредни, доколкото всъщност имат подобен вкус и мирис. Плодовете на дюлята обаче са по-големи, гладки и по-сладки от дюлята.
Ще има по-сериозни разлики във формата и изискванията на двете растения, така че си струва да знаете разликата между дюля и дюля, ако искате да ги засадите в градината си. Докато отглеждането на дюля е малко взискателно, дюлята има минимални изисквания и е ефективен и полезен декоративен храст.Струва си да го имате в домашната си градина.
Вижте галерията (15 снимки)Отглеждане на дюли в градината
Дюлята (Chaenomeles) е ниско растящ декоративен храст, роден в Източна Азия. Израства до 1-2 м височина, има разперен, често почти пълзящ хабитус. Дюлите имат плътни клони, при някои сортове покрити с бодли. Листата са яйцевидни, леко лъскави.
Най-голямата украса на дюлята са нейните цветове - те приличат на цветовете на плодните дървета, но обикновено са по-едри и с наситени цветове - оранжево, розово, червено. Дюлите цъфтят през април-май, но могат да повторят цъфтежа през есента. Плодовете на дюлята, които са идеални за есенни консерви, се ценят все повече.
Предлагаме: Как да отгледаме глог в градината и кой да изберете
Дюлите не са особено взискателни - понасят практически всякакви почви, въпреки че растат най-добре на плодородни земи. Предпочитат слънчеви места, понасят много добре засушаването и не изискват често поливане.Дюлите ще растат по-добре, ако мястото около тях е без трева и плевели. Дюлевите дървета са устойчиви на замръзване.
Сортове дюли
Основните разновидности на това растение са японска дюля, китайска дюля и междинна дюля.
- Японска дюля (Chaenomeles japonica) - достига до 1 м височина, има оранжеви или жълто-оранжеви цветове с диаметър 2-3 см. Дава жълти плодове, покрити с червеникави петна. Доскоро това беше най-популярният сорт, отглеждан в Полша.
- Китайска дюля (Splendid quince, Chaenomeles speciosa) - тя е по-голяма от японската дюля и е лишена от бодли. Ръбовете на листата са назъбени, а цветята са единични, розови. Освен това произвежда по-големи, жълти плодове. Поради издължената си форма и големина те всъщност могат да бъдат сбъркани с плодовете на дюлята.
- Междинна дюля (Chaenomeles x superba quince) - създадена е чрез кръстосване на китайска и японска дюля.Характеризира се с голямо разнообразие - в зависимост от сорта може да достигне от около 70 cm (сорт Pink Lady) до 2 m (Nivalis). Цветята могат да бъдат оранжево червени (Crimson и Gold), ярко червени (Nicoline), бели (Nivalis), наситено розови (Pink Lady).
Вижте също: Каква е разликата между лайм и лимон
Прилагане на дюли
Дюлите са перфектни като декоративни храсти, изглеждат страхотно засадени индивидуално и на групи. Могат да се използват и за оформяне на жив плет - поради бодлите трудно се преминават. Те обаче не трябва да се режат много, защото цветята се появяват само на двегодишни и по-стари леторасти.
Дюлята дава годни за консумация плодове - въпреки че не изглеждат много впечатляващи на пръв поглед, те имат вкус в консерви. Те приличат на малки ябълки с деформирана форма, понякога покрити с петна и много твърди. Въпреки това, всички видове компоти, конфитюри и тинктури имат уникален вкус и зашеметяващ аромат.Просто трябва да помните за много захар, защото те са много тръпчиви. Плодовете на дюлята се берат в края на есента, дори след първата слана.
Дюля. Какво е това дърво?
Дюлята е голям храст или малко дърво (до 5 м височина - в Полша расте до около 3 м). Характерен елемент на външния вид е люспестата кора, падаща на петна. Дюлята произвежда ярки бели или бледорозови цветя. Плодовете му са жълти, с размерите на круша.
Дюлята (Cydonia oblonga) също произхожда от Азия, но нейните югозападни райони. Още в древността се появява и в южната част на Европа. Ако по време на ваканционни пътувания посетим очарователния град Ханя на Крит, струва си да знаем, че древното му име - Кидония - означава дюля.
Отглеждане на дюли в градината
Дюлята е по-взискателна от дюлята.Подобно на дюлята обича слънчеви места, но приликите свършват дотук. Дюлята се нуждае от плодородна почва, която ще бъде постоянно влажна. Така че трябва да помните за редовното поливане. Освен това дюлите не са напълно устойчиви на замръзване. Преди зимата те трябва да бъдат защитени от студа. Най-добре е да ги засадите на места, защитени от вятъра. Отглеждането му в Полша обаче е доста успешно.
Употреба на дюля
Дюлята може да се използва като декоративно растение - изглежда декоративно както покрито с цветя, така и с плодове. Най-голямото му предимство обаче са плодовете. Подобно на плодовете на дюлята, те са отлични за консервиране, а тъй като съдържат много пектин, имат добри желиращи свойства. Освен това са много богати на витамин С и други ценни за здравето съставки. Те имат почти идентичен вкус и мирис като дюлевите овце - въпреки че дюлите са малко по-малко ароматни, но също така малко по-малко тръпчиви и поради размера си - по-лесни за обработка.
