Листата и цветята от настурция са интересна съставка в салатите. Те имат остър вкус на хрян и пипер.
Съставки:
- шепа листа и цветя настурция,
- 20 грама домати,
- 20 грама пъпеш,
- 20 грама краставица,
- училище натурално кисело мляко,
- сол, черен пипер, захар на вкус.
Метод за приготвяне:
Измийте и подсушете листата и цветята от настурция, след което ги накъсайте на по -малки парченца в ръцете си. Нарежете месото на пъпеша на топки или, ако нямате подходящия инструмент, на кубчета, доматите нарязайте на кубчета, а краставицата настържете. Смесете всички съставки в купа. Смесете естествено кисело мляко, захар, сол и черен пипер. Изсипете готовия сос върху салатата.