Личи е екзотичен плод с интересен вкус и много полезни за здравето съставки. Съветваме как да ги купувате, използвате и отглеждате в саксия.
Личи (личи) или китайска слива
Модата за екзотични плодове е в разгара си, поради което на пазара се появяват все повече и повече оригинални, плодови любопитства от цял свят. На рафтовете на магазините, освен вече популярните банани, портокали, мандарини, киви и ананаси, можете да намерите и манго, папая, авокадо, смокини, нар, а също и сравнително непопулярни личита.
Плодовете на китайското личи, известни още като китайски вкусни сливи или близнаци, са малки, кръгли и доста незабележими, но много вкусни. Тяхната желатинова, белезникава, стъклена плът, наподобяваща грозде по консистенция, е скрита под твърда, но тънка и чуплива черупка и има доста голямо, тъмно, лъскаво семе вътре (при сортовете семето може да е много по -малко).
Ядливото месо от личи е скрито под червеникава черупка. Плодът съдържа голяма костилка.
Личи за здраве и красота
Въпреки лекотата и деликатността си, личито е не само вкусна, екзотична закуска, но и много ценен плод, който включва много витамин С и фибри, както и витамини от група В, магнезий, калий, фосфор, полифеноли, фолиева киселина и захари (фруктоза и глюкоза). Поради наличието на полифеноли, яденето на плодове спомага за забавяне на процеса на стареене на кожата, регулира нивото на холестерола (повишава нивото на доброто и намалява нивото на лошия) и дори помага за намаляване на развитието на рак.
Високото съдържание на витамин С също има положителен ефект върху подобряването на имунната система, а калият регулира кръвното налягане. Въпреки това, поради съдържанието на захар, личито не е без калории. Калоричността им не е много висока и възлиза на приблизително 70 kcl на 100 g, но плодовете не се препоръчват за хора, които са на диета за отслабване или страдат от диабет. Зрелите плодове са много сочни и имат сладък, леко кисел вкус.
Плодовете на личи съдържат много съставки, ценни за здравето и красотата, но също така имат много захар.
Как да купя Личи
Най -добре е да ги ядете сурови или да ги добавите към салати, салати или десерти (например сладолед, кремове, шоколадови десерти, желе). Те също се съчетават добре с ястия от риба и морски дарове. Те са идеални и за сокове и сиропи. Плодовете също могат да бъдат замразени и дори изсушени. Въпреки това, преди да решим да си купим личи в магазина, трябва да проверим дали са узрели и пресни. В случая с тези плодове е много важно, защото личито узрява само на дървета и губи свежестта си след няколко дни. Само някои сортове за разплод могат да се съхраняват в хладилни складове за дълго време (приблизително 2 месеца).
Най -добре е да купувате личи през есенно -зимния сезон, защото тогава те са най -свежите и евтини (сезонът на прибиране на реколтата продължава от октомври до април). Зрелото, прясно личи трябва да има равномерно оцветена кожа (обикновено яркочервена, въпреки че има и розови и жълти сортове), твърда, сочна, полупрозрачна плът и лъскав камък. Ако кората е кафява или много червена и пилингите са сплескани, плодовете може да са остарели или презрели.
Можете да опитате да отглеждате личи у дома, но това е много взискателно растение.
Как да отглеждаме личи в саксия
Подобно на много други екзотични плодове, ние можем да отглеждаме личи в домовете си. Въпреки че в домашни условия няма да получим плодове, но екзотично изглеждащото дърво може да бъде значителна украса на интериора. Можете да опитате да ги отгледате от прясно семе (въпреки че е доста трудно и рядко е успешно, тъй като семето бързо губи кълняемостта си) или да получите обрасли разсад.
За съжаление, въпреки че личито е много интересно растение, не е лесно да се отглежда и има изключително високи изисквания. На първо място, той очаква много светлина (но не директно слънце), висока влажност на въздуха (дори 70%), често поръсване на листа и умерена температура. Обича топлината (приблизително 20-24 ° C), но мрази горещото време. Също така не понася студ, така че температурата в помещението не може да падне под 15 ° C. Растението също трябва да бъде снабдено с постоянно леко влажен субстрат, който обаче не трябва да е мокър, тъй като корените му бързо изгниват.
Личи също не трябва да се полива с твърда вода, защото ще започне да изсушава листата. Растението също е много чувствително към солеността на субстрата, така че също трябва да бъдете много внимателни, когато го торите. Поради високите изисквания за влажност и светлина, личито трябва да се осветява изкуствено през зимата и да се постави овлажнител на въздух близо до саксията.