Семейните и социални събирания са благоприятни за хранене. Нашите маси са заредени с много деликатеси, от които обикновено е трудно да се откаже. Понякога обаче преяждането може да завърши със стомашни болки, газове и храносмилателни проблеми, така че е важно да знаете какво да направите по въпроса.
Ако храносмилателният проблем не е сериозен, можем да го посегнем билкови чайове и тинктури. За да бъдем ефективни обаче, трябва да знаем от кои растения да ги приготвим.
Основни билки за лошо храносмилане
Класиците сред билките за лошо храносмилане са: мента, копър и лайка. Всички те са богати на съставки с диастолични, противовъзпалителни и карминативни свойства, стимулират червата и подпомагат отделянето на храносмилателни сокове.
Активните вещества, отговорни за това, са етерични масла, флавоноиди, органични киселини и горчивина (мента и лайка), кумарини и слуз (лайка) и етерични масла, които предотвратяват газове и запек (копър). Всяка от билките може да се използва отделно, но е по -добре да ги комбинирате, защото тогава те са по -ефективни.
Билките могат да се събират и сушат самостоятелно, но можете да изберете и готови чайове, достъпни във всяка аптека или магазин за хранителни стоки (тези билки са включени в много готови препарати и чайове за храносмилане, като Trawisto, Herbarium-active храносмилане).
Четете нататък: Какво да ядете, за да не настинете, т.е. зеленчуци и плодове, които имат повече витамин С от лимона
Други билки, които подпомагат храносмилането
В допълнение към трите основни билки, препоръчани при храносмилателни проблеми, има и няколко други растения, които могат да ни помогнат в кризисна ситуация. Те включват, наред с другото: градински чай (билка), жълт кантарион (цъфтяща билка), ангелика (корен), глухарче (корен), джинджифил (корен), горчица (семена), боровинка (сушени плодове), исоп (билка) , бял равнец (цъфтяща билка), цикория (корен) или черен трън (плод). Преди да ги използваме обаче, трябва да се запознаем със свойствата на отделните растения и да проверим дали употребата им е свързана с риск от странични ефекти или алергии.
Какво друго ще помогне при лошо храносмилане
В допълнение към билките, той може да бъде полезен и при проблеми с храносмилателния тракт Ленено семе. След като го приготвим (цели или смлени зърна), получаваме желатинова, прозрачна, безвкусна течност, която перфектно покрива стомашните стени, предпазвайки ги от дразнене и увреждане.
Може да бъде полезно и при храносмилателни разстройства орехова тинктура (т. нар. орехче), което бързо носи облекчение и стимулира стомаха да работи. Една от най -лесните рецепти за приготвянето му е да използвате 10 много млади, зелени ядки, събрани от дървото в началото на юли.
Плодовете и кората се нарязват на парчета, слагат се в буркан и се заливат с 1 литър водка. След месец кафявата течност се излива, а ядките се поръсват с 3 супени лъжици захар и се оставят настрана за още 2 седмици. След това време полученият сироп се излива през марля, комбинира се с предварително получения алкохол и се оставя настрана за изясняване.
Билки в кухнята, които улесняват храносмилането
Храносмилателните проблеми обаче могат да бъдат решени и преди да се появят. Ако добавим подправки като: естрагон, кимион, чубрица, анасон, босилек, хвойна, любист, майоран, риган, мента, кориандър, розмарин, мащерка или градински чай, ястията не само ще станат по -леки и деликатни, но и по -вкусни и по -здравословни.
Внимавайте и с билките
Когато посягаме към билки и подправки, които подпомагат храносмилането, трябва да помним че не винаги можем да прилагаме без ограничения. Пример може да бъде, наред с други розмаринкоито в излишък могат да бъдат вредни и дори опасни за бременни жени.
Използването през лятото също може да завърши зле Жълт кантарионтъй като растението причинява свръхчувствителност към слънцето и допринася за развитието на фоточувствителност. Също така може да бъде вредно, когато се използва дълго време или във високи дози медицински мъдрец, чиято прекомерна консумация води до поява на двигателни нарушения, разсейване и замаяност. Женското биле също не е напълно неутрална билка, така че не се препоръчва, наред с други хора, страдащи от хипертония.
Не забравяйте да прочетете: Какво трябва да внимавате, когато пиете билки и какви странични ефекти могат да имат