Черният бъз е доста често срещан храст, но има някои много необичайни и красиви сортове. Съветваме за какво да се грижим при отглеждането му и на кои сортове да обърнем внимание.
Черен люляк (Sambucus nigra) е будил въображение от векове и е свързан с магия, смърт и тъмни сили. В момента обаче вече не се третира като мистериозно и магическо растение, а по -скоро като полезно и декоративно растение. Въпреки че съдържа много токсини в тъканите си (присъстват главно в листата и незрелите плодове), които могат да бъдат опасни в по -големи количества, когато се използват правилно, той е отлично средство за лечение на различни заболявания. Над всички не трябва да ядете сурови или неузрели плодове от бъз.
вижте снимки
Един от най -атрактивните сортове бъз е Ева, известна още като черна дантела.
Без този сорт той има почти черни и силно вдлъбнати листа. Прилича повече на палмов клен, отколкото на обикновен бъз.
Струва си да се знае, че плодовете на декоративни сортове бъз са годни за консумация. Те обаче не трябва да се консумират сурови или незрели (риск от хранително отравяне).
Ако искаме да озарим градината, можем да изберем сорт бъз с леки листа, например Aureum. Има и сортове с листа с лека граница (напр. Aureomarginata).
Черният бъз и неговите декоративни сортове не са нито взискателни, нито трудни за отглеждане.
Черният бъз обича влажна, хумусна почва и слънце, но се справя добре в повечето почви, а също и в частична сянка.
Сред атрактивните сортове бъз откриваме както големи храсти, така и храсти джуджета, подходящи за малки градини.
Сортовете с тъмни листа често имат розови цветя (белите кремави са характерни за вида).
Препоръчваме статииЧерно меренге за сироп и тинктура
Бъзът има доказани антивирусни и антибактериални свойства (растение, полезно при лечение на настинка или грип).
В медицината се използват главно узрели и преработени плодове от бъз (високата температура неутрализира токсините, така че от плодовете се правят сокове, конфитюри или консерви). Кремаво-белите, остри, чадърни цветя, които се появяват през юни, също са полезни. След изсушаване те са суровината за лечебни чайове. Цветята също често се използват в кухнята и се сервират като лека закуска след пържене. Подходящи са и за приготвяне на тинктури, настойки и сиропи за кашлица.
Ядливи ли са плодовете на различни сортове бъз?
Плодовете и цветята за медицински цели могат да бъдат събрани както от диви растения, така и от декоративни сортове, но най -ценната суровина се получава от търговски сортове, които произвеждат по -големи и многобройни плодове (например „Alleso“, „Samyl“, „Sampo“).
Много декоративни сортове бъз
Въпреки това, предимно декоративни сортове се препоръчват за отглеждане в градини, които са в изобилие на пазара. Обикновено те са големи растения, подходящи за по -големи градини, но сред тях можете да намерите и миниатюри, подходящи за отглеждане дори в малко легло. Най -красивите са, между другото:
- "Aurea"-с куполна форма и широки листа, които първоначално са жълти, след това жълто-зелени, с височина приблизително 2-3 m,
- "Aureomarginata" - с големи, зелени листа с широк, светложълт ръб, приблизително 2-3 / 4 м височина,
- "Black Beauty" - атрактивен сорт с кестеняви листа и издънки, както и розови, ароматни цветя, високи приблизително 2-3 м,
- "Ева", известна още като "Черна дантела" - красив сорт с много тъмни, почти черни, лъскави, силно вдлъбнати, перални листа и бледо розови цветя, високи приблизително 3-4 м, поради ажурния навик, може да наподобява палма кленове,
- "Guincho Purple"-голям храст с куполна корона, широки листа, първоначално кафяв, по-късно бордо-зелен, цветя ароматни, розови на пъпки, бели след разгъване, приблизително 3-4 м високи,
- "Laciniata" - храст с изправен хабитут, силно вдлъбнати, перисто, зелени листа и бели цветя, с височина около 2-3 м,
- "Мадона"-храст с куполна форма и бели цветя и големи, светлозелени листа, заобиколени от широк, неправилен, кремав ръб, височина около 2-3 м,
- "Pulverulenta"-с куполообразна форма и тънки, перални, пъстри, бели петна, с височина приблизително 2-3 m,
- "Пигмей" - сорт джудже с куполна форма, зелени, широки листа и бели цветя, с височина около 0,5-1 м.
Как да отглеждаме черен бъз - изисквания
Черният бъз е храст, който е не само красив и функционален, но и лесен за отглеждане. Най-добре се чувства на слънчеви места и в плодородни, хумусни, добре дренирани, леко влажни почви, но може да се справи и с частична сянка и всякаква типична градинска почва.
Само сортове с пъстри или цветни листа се нуждаят от повече светлина, тъй като листата им губят интензивния си цвят на сянка. Храстът не обича слана и тежки плевели, но добре понася ниски температури, замърсен въздух и суша.
Розовите цветя и почти черните дантелени листа на люляка от черна дантела са необичайна градинска украса. Освен това храстът няма големи изисквания за отглеждане
Подрязване на бъз
Чистите видове храсти не изискват подрязване, но неговите декоративни и функционални сортове се разклоняват по-добре и имат по-хубав, по-компактен навик, ако издънките им се скъсяват всяка година (главно високи, едногодишни издънки, така наречените "вълци" ). На всеки няколко години трябва да се прави по -силен подмладяващ разрез, като се изрязват някои от най -старите издънки в основата. Това се прави в началото на пролетта.
Възпроизвеждане на бъз
Черният бъз перфектно се възпроизвежда чрез засяване на семена и дори дава обилно самозасяване (дори може да стане инвазивен), но декоративните му сортове се възпроизвеждат само вегетативно (чрез тревисти или дървесни резници), защото само тогава можем да сме сигурни, че потомството ще се повтори сортовите характеристики. Младите растения дават плод след 3-4 години.